생생정보 비법 비법 24시, 밥상을 털어라 짱뚱어탕 & 짱뚱어회 전남 맛집 강진만갯벌탕 위치 가격 영업시간
안녕하세요?
2019년 8월 20일 생생정보에서는 비법 24시, 밥상을 털어라 라는 주제로 짱뚱어탕과 짱뚱어회로 유명한 강진만갯벌탕집을 찾아갔다고 합니다.
전남 강진에서는 짱뚱어로 요리를 많이 해먹는데
그 중에서도 강진만갯벌탕의 짱뚱어탕은 육수의 진하기가 일품이라고 합니다.
그럼 어떤 것을 판매하고 있는지 확인해보도록 할까요??
강진맛갯벌탕 메뉴
갯벌탕 (공기포함) - 7,000원
갯벌전골 - 35,000원
갯벌튀김 - 35,000원
갯벌회 - 35,000원
간재미초무침 - 27,000원
바지락초무침 - 30,000원
강진으로 가면 강진만 갯벌탕은 꼭 먹어야 한다고 추천을 하는데
그 이유는 서울이나 수도권에서 맛을 보면 자극적일 수 있는데
강진에서 먹는 맛은 자극적이지 않고 부드러운 느낌을 받을 수 있다고 하네요
특히 강진에서 생산되는 것을 직접 사용하여 먹을 수 있다니
더 별미로 느껴질 수 있겠죠?
한국사람이 좋아하는 국밥형태로 먹으면
숙취에도 좋으니 얼마나 좋겠습니까?
또, 강진맛갯벌탕의 비밀은
사장님인 이순임 여사께서
직접 짱뚱어 낚시로 잡아올려 재료로 쓰니
갯벌에서 직접 먹는 그맛이 나지 않겠습니까?^^
강진에 가면 꼭 가봐야겠습니다!
강진맛갯벌탕 영업시간
매일 07:00 ~ 20:30
정기휴일 : 1일, 15일
( 빨간날 개점합니다. )
전화번호 : 061-434-8288
주소 : 전남 강진군 강진읍 동성로 16
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