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생생정보 발효춘장 황금색짜장면 밀양맛집 효와당

 

< 위 이미지는 생생정보 효와당과는 상관없음을 안내드립니다. >

 

생생정보 밀양 황금자장면 효와당

 

 

안녕하세요?

 

 

2019년 9월 30일 생생정보에서는

 

 

고수의 부엌을 주제로 황금짜장면으로 유명한

 

 

경남 밀양의 맛집 효와당을 찾아갔다고 합니다.

 

 

 

 

자장면은 자장면인데 황금자장면이다??

 

 

황금색을 띄는 자장면일까요?

 

 

왜 황금을 앞에 붙이고 판매를 하는지 정말 궁금해지는데요..

 

 

효와당에서는 어떤 메뉴를 판매하고 있는지 알아보겠습니다.

 

 

효와당 메뉴

<면류>

 

황금자장면 : 5,000원

 

우동 : 6,000원

 

짬뽕 : 7,000원

 

매운짬뽕 : 7,000원

 

능이짬뽕 : 10,000원

 

황금해물쟁반자장 2인 : 15,000원

 

황금해물쟁반자장 3인 : 20,000원

 

황금매운 해물쟁반자장 2인 : 15,000원

 

황금매운 해물쟁반자장 3인 : 20,000원

 

비빔냉면 : 7,000원

 

물냉면 : 7,000원

 

 

<요리부>

 

탕수육 (소) : 13,000원

 

탕수육 (중) : 18,000원

 

탕수육 (대) : 23,000원

 

매운 탕수육 (소) : 13,000원

 

매운 탕수육 (중) : 18,000원

 

매운 탕수육 (대) : 23,000원

 

누룽지탕 (소) : 25,000원

 

누룽지탕 (대) : 35,000원

 

칠리새우 (소) 20,000원

 

칠리새우 (중) 30,000원

 

고추잡채 (소) 20,000원

 

고추잡채 (중) 30,000원

 

양장피 (소) 20,000원

 

양장피 (중) 30,000원

 

 

<밥류>

 

자장밥 : 6,000원

 

볶음밥 : 6,000원

 

짬뽕밥 : 7,000원

 

 

 

 

효와당 짜장면은 국산 콩과 곡물로 발효한 무방부제, 무색소 춘장으로 만든다고 합니다.

 

 

검은색 짜장이 아닌 황금색 짜장!!

 

 

효와당 입구에서는

 

 

항아리들이 깔려있는 것을 볼 수 있는데

 

 

발효춘장을 사용하는 것이 사장님이 직접 식초와 춘장을 만들어서 사용한다고 하네요

 

 

대박..이것만으로도 맛집의 향기가 풀풀 나네요!

 

 

짜장면을 주문하면 우리가 생각하는 그런 검은색 춘장이 나오는 것이 아니라

 

 

면 위에 황금색의 춘장을 올려서 나오는 것을 알 수 있습니다.

 

 

자장면인데도 왠지 건강해지는 맛이 날 것 같습니다^^

 

 

사실 방송에 나오는 주 메뉴는 황금자장면이지만

 

 

탕수육도 유명하다고 익히 알려져 있는데요

 

 

블루베리 탕수육이라고

 

 

발효식초와 블루베리를 갈아넣은 탕수육은

 

 

자연의 맛과 색으로 건강을 지켜드린다고

 

 

사장님이 말씀하시네요~

 

 

이렇게 두가지만 먹어도 참 맛있을것 같은데

 

 

다른 메뉴들도 너무나 궁금하네요

 

 

제가 있는 곳에서 밀양까지는 멀지만

 

 

밀양으로 여행을 떠난다고 하면 효와당 꼭 기억하고 있겠습니다^^

 

 

효와당 영업시간

 

 

영업시간 : 11:00 ~ 20:00

 

전화번호 : 055-354-7275

 

도로명주소 : 경남 밀양시 부북면 감천3길 29-14

 

지번주소 : 경남 밀양시 부북면 제대리 299-4

 

 

 

 

 

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