< 위 이미지는 생방송투데이 계양닭과는 상관없음을 안내드립니다. >
생방송투데이 마늘종 통닭 계양닭
안녕하세요?
2019년 10월 18일 생방송투데이에서는
맛스타그램 - 왕의 귀환! 전설의 마늘종 통닭편에서
인천 계양구 박촌의 맛집 계양닭을 찾아갔다고 합니다.
왕의 귀환이라고 타이틀을 달았는데
왕이라함은 역시 닭아닌가 싶습니다^^
닭은 닭인데 마늘쫑닭? 이건 어떤 닭일까요
백숙처럼 안에 마늘쫑을 넣었을지
마늘쫑과 함께 양념을 넣었는지는 알아봐야겠네요
계양 박촌은 상권이 많이 발달한 지역은 아니지만
있을것은 다 있는 동네인데
이 곳에서 마늘쫑 통닭을 판매한다고 하니 궁금증이 폭발할 것 같은데요
계양닭에서는 어떤 메뉴를 판매하고 있는지 알아보도록 하겠습니다.
계양닭 메뉴
마늘쫑 닭 : 15,000원
닭똥집 : 11,000원
닭발 : 11,000원
계양닭에서는 오직 3가지의 단품메뉴로만 승부를 보는 집으로 마늘쫑닭, 닭똥집, 닭발만을 판매하는 집이네요
이렇게 메뉴가 적으면 신선도 관리측면이나
양념을 만드는 수고가 덜어지기 때문에
사장님 입장에서는 맛에 집중도가 높아지면서
손님들의 만족도가 올라갈 수 밖에 없는데요
마늘쫑닭의 정체는 검색해본 결과
마늘쫑과 통마늘을 함께 양념에 버무려서 통닭과 함께 먹는 닭으로 밝혀졌습니다.
마늘양념으로 먹는 치킨은 이제 보편화 되었는데
마늘쫑과 통마늘을 함께 넣어서
닭 한입 마늘쫑 한입
닭 한입 통마늘 한입
이렇게 먹다보면 순식간에 닭이 다 없어진다고 하는데 마늘쫑 & 통마늘이 통닭과 조화롭게 이루어져
맥주 안주로 아주 그만이라고 합니다.
상권이 발달되지 않은곳이라고 해서 맛집이 없는 것은 아닙니다.
그곳을 알아내기가 힘든것이지 한번 발을 들이면 계속 찾아가게 되는 계양닭!
박촌역에서도 멀지 않아서 지하철 타고도 금방 갈 수 있는 곳인데
동네 주민들은 이런 맛을 진작에 알고 단골이 된 손님들이 많이 있다고 하네요
아는 사람들만 가는 계양닭이었는데 이번 방송을 통해서 더욱 많은 사람들이 오고가는 그런 가게가 되면 좋겠네요
마늘쫑 통닭을 맛보고 싶으신 분들은 계양닭으로 가서 맥주와 함께 불타는 금요일을 즐겨보시는건 어떨까요^^
계양닭 영업시간
영업시간 : 17:00 ~ 23:00
전화번호 : 032-547-7497
도로명주소 : 인천 계양구 장제로1009번길 5 계양닭
지번주소 : 인천 계양구 박촌동 52-2 계양닭
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