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생생정보 7전8기 부자의탄생 항아리해물짬뽕 평택맛집 복가복 생생정보 항아리해물짬뽕 복가복 안녕하세요? 2019년 10월 28일 생생정보에서는 7전 8기 부자의탄생을 주제로 항아리 해물짬뽕으로 유명한 경기도 평택의 맛집 복가복을 찾아갔다고 합니다. 짬뽕은 우리나라사람들이 아주 즐겨먹는 중식 요리중 하나이죠 항상 짜장과 짬뽕 중 어떤 것을 먹느냐는 정말 괴로운 선택입니다. 짬뽕은 채소 + 돼지고기 + 각종 해물을 기름으로 볶아서 매콤한 육수를 넣어서 끓여먹는 요리로 알려져있죠 어떤 재료를 넣느냐에 따라서 삼선짬뽕, 해물짬뽕, 고추짬뽕, 굴짬뽕 등등 여러가지 이름으로 나뉘기 마련인데요 오늘 방송에 나오는 복가복에서는 항아리 해물짬뽕이라는 이름으로 나온다는데 어떤 음식으로 나올 지 정말 궁금하네요 복가복에..
생생정보 리얼가왕 5,000원 활어 회덮밥 정식 불로동 맛집 불로회수산 생생정보 5,000원 활어회덮밥 정식 불로회수산 안녕하세요? 2019년 10월 28일 생생정보에서는 리얼가왕을 주제로 5,000원 활어회덮밥 정식으로 유명한 대구 동구구의 맛집 불로회수산을 찾아갔다고 합니다. 회덮이라고 하면 해산물과 채소들을 초고추장베이스로 비벼서 먹는 덮밥이죠 어떤 회를 올리느냐에 따라 가격이 천차만별인데 일반적으로 활어회를 넣지만 연어도 넣기도 하고 모듬회를 넣기도 하죠 비빔밥이라고 생각해도 좋지만 회가 들어가면 회덮밥이 되는 신기한 작명^^; 보통 회덮밥은 일식집에서 많이 먹을 수 있는데 일본에서 덮밥을 젓가락을 많이 먹었던 게 우리나라에서 퍼졌기 때문이라고 하네요 제철을 맞은 생선을 덮밥에 올려서 먹으면 더욱 신..
생생정보 리얼가왕 9,900원 감자탕+비빔막국수 무한리필 대가집 생생정보 9,900원 감자탕+비빔막국수 무제한 대가집 안녕하세요? 2019년 10월 28일 생생정보에서는 리얼가왕을 주제로 9,900원 감자탕+비빔막국수 무한리필로 유명한 서울 강북 수유동의 맛집 대가집을 찾아갔다고 합니다. 감자탕이라고 하면 돼지 등뼈와 감자, 우거지, 들깨가루, 깻잎, 파, 마늘등을 넣고 푹 끓여내서 먹는 음식인데 돼지 등뼈 보관을 잘 못하거나 많이 우려내지 않으면 등뼈에서 돼지고기 비릿내가 날 수 있어 잘 하는 집에서 먹어야 제맛을 느낄 수 있는 음식입니다. 감자탕은 등뼈를 먹을 때 뼈 사이사이에 있는 고기를 발라먹는 재미와 따뜻한 맛을 느끼기에 아주 적합한 음식이죠~ 또한, 술안주로 함께 먹거나 해장을 할 때도 많이 ..
생생정보 새집 추어탕 , 연탄돼지갈비 동막골, 한정식 박터진흥부네, 부산타워, 아이클럽안경콘택트, 아이러브뮤직, 석장리박물관, 새이학 가든, 공산성, 고압세척 아리스토 클리닝 생생정보 대동 맛 지도 안녕하세요? 2019년 10월 25일 생생정보에서는 다양한 주제로 방송을 한다고 하는데요 방송에 나온 취재 연락처를 공유해드리겠습니다. 생생현장 ■ 아이클럽안경콘택트 부산광역시 중구 중구로 48번길 8 (신창동 4가) ☎ 051-246-1127 * 사장님 출장일이 10월 24일 ~ 10월 31일이므로 11월 1일부터 매장 방문하시는 것을 추천드립니다. ■ 아이러브뮤직 부산광역시 중구 구덕로 66-1 (남포동 5가) ☎ 051-254-1072 ■ 부산타워 부산광역시 중구 광복동2가 용두산길 37-30 ☎ 051-661-9393 대동 맛 지도 ■ 추어탕+추어숙회+추어튀김 전북 남원시 천거길 9 ☎ 063-625-2443..
생방송투데이 소문의 맛집 대게한상 의정부 대게마을 생방송투데이 의정부 대게마을 안녕하세요? 2019년 10월 24일 생방송투데이에서는 소문의 맛집 - 연 매출 30억! 푸짐함에 반하는 대게 한상 편에서 경기도 의정부의 맛집 대게마을를 찾아갔다고 합니다. 대게의 제철은 11월에서 5월로 알려져 있는데 일반 꽃게하고는 약간 철이 다르네요 하지만 약간 비싼 가격으로 인해 자주 먹지 못하는 메뉴인데 그래도 이왕 먹을거라면 맛있는곳에서 먹으면 금상첨화겠죠? 장사가 잘되고 있어 연매출 30억이라고 하니 얼마나 많은 사람들이 오고갔는지 상상이 안되네요^^; 사람들이 대게라고 하면 몸이 커서 큰 대를 사용한 대게라고 생각을 할 수 있는데 사실 이 대게는 몸통에서 뻗어나간 다리가 대나무처럼 생겨서 대..
생방송투데이 맛의승부사 양념황제늑간살 천안 곡간퓨전갈비 생방송투데이 곡간퓨전갈비 안녕하세요? 2019년 10월 24일 생방송투데이에서는 맛의 승부사 - 천연재료로 격을 높인 양념황제늑간살 편에서 충남 천안의 맛집 곡간퓨전갈비를 찾아갔다고 합니다. 천안 시내에 위치한 곡간퓨전갈비는 직장인들에게 회식장소로 많이 방문한다고 하는데요 이곳에서 판매하는 갈비는 뭔가 특별함이 있는 것 같습니다. 그 특별함이란 72시간 워터에이징 숙성공법을 이용해서 고기를 제공한다고 하는데 양념갈비는 숙성하는 방법에 따라 맛이 달라지는데 특히 식감이 어떻게 달라지는지가 가장 크죠 고기의 연해지는 정도가 숙성에 따라 다르니 이 비법으로 손님들이 많이 찾는것 같아요 이런 특별한 숙성방법을 가진 곡간퓨전갈비에서는 어떤 ..
생생정보 7전8기 부자의탄생 계족산 고기품은 두부전골 대전 매봉식당 생생정보 고기품은 두부전골 매봉식당 안녕하세요? 2019년 10월 24일 생생정보에서는 7전8기 부자의 탄생을 주제로 고기품은 두부전골로 유명한 대전 대덕구의 맛집 매봉식당을 찾아갔다고 합니다. 따끈따근 두부전골을 먹고 싶어지는 날씨인 가을입니다. 요즘은 아침부터 저녁까지 봄여름가을겨울을 느낄 수 있는 계절인데 이럴때일수록 더욱 잘 챙겨먹고 다녀야해요! 아프면 나만 고생이니깐요..ㅠㅠ 그런면에서 두부요리는 몸에 참 좋은 재료인데요 콩을 물에 불린 후 갈아서 비지를 짜낸 후 응고시킨게 두부입니다. 콩을 원재료로 사용했기 때문에 식물성 단백질이 아주 많이 들은 식품인데요 일명 밭에서 나는 쇠고기라는 별명을 가지고 있기도 하죠^^ 이런 두부를 ..
생생정보 7전8기 부자의탄생 제철 꽃게탕 마장동 맛집 목포산꽃게 생생정보 목포산꽃게 꽃게탕 안녕하세요? 2019년 10월 24일 생생정보에서는 7전8기 부자의탄생을 주제로 제철 꽃게탕으로 유명한 서울 성동구 마장동의 맛집 목포산꽃게를 찾아갔다고 합니다. 꽃게하면 제철에 먹는 꽃게가 가장 맛있다는 것은 어린아이들도 알 겁니다. 꽃게철은 바로 지금! 딱 10월 중순이 되면 꽃게들은 숫게들은 살이 가득차고 암게들은 알까지 가득차서 가장 맛있는 철이 됩니다. 이때가되면 꽃게잡이 배들이 가장 바쁜 시기인데 실제로 수산시장에 가보면 꽃게들이 엄청 많이 판매되고 있는 것을 알수있어요 사람들 손에 스티로폼 박스를 들고 가는 것을 보면 "저사람은 꽃게를 한상자 사가는구나" 라고 생각할 수 있거든요 ㅎㅎㅎ 제철 꽃게를..