안녕하세요?
2019년 4월 25일 생생정보에서는
택시맛객이라는 주제로 추어 요리의 무한 변신 성석골 남원추어탕집을 찾아갔습니다.
추어탕이요?
보양음식으로 아주 끝내줍니다!
미꾸라지의 효능 한번 알아보시겠습니까?
미꾸라지 효능
미꾸라지는 내장을 제거하지 않고
먹기 때문에 내장 중의
알과 난소에들어있는 비타민 A와 D를
섭취할수 있습니다.
이렇게 먹으면 무엇이 좋으냐?
• 풍부한 타우린 성분으로 시력보호 및 간장 보호
• 보양강장식으로 성인병 예방
• 필수아미노산이 풍부하여 노약자 건강에 좋음
• 비타민 A 가 많이 포함 되어 야맹증과 항암작용!
• 철분과 뮤신이 점막을 튼튼하게 하여 어린이 코피 예방
이렇게 좋은 추어탕을 만드는
성석골 남원추어탕의 메뉴를 살펴볼까요?
메뉴
추어정식 > 13,000원
추어탕 > 9,000원
통추어탕 > 11,000원
추어튀김 > 12,000원
추어칼국수 > 8,000원
한방삼계탕 > 13,000원
추어만두 > 6,000원
추어도리뱅뱅 > 30,000원
초무침 > 20,000원
추어전골 (대) > 40,000원
추어전골 (중) > 30,000원
메밀동동주 > 5,000원
소주 > 4,000원
맥주 > 4,000원
청하 > 5,000원
백세주 > 8,000원
복분자주 . 12,000원
추어탕수육 > 13,000원
메뉴판을 보면 산쵸?? 처음들어보는데요
산초는 중국 요리에 많이 들어가는
향신료 가운데 하나로 우리나라에서는
추어탕에 들어가서 미꾸라지의 비린 맛과
찬 성질을 중화시켜 주는 역할을 한다고 하네요
한결같이 다녀온 사람들이
미꾸라지의 비린맛이 나지 않고
깔끔한 한끼 식사를 할 수 있었다는 평이
이런 이유였군요
환절기 감기예방차원에서
추어탕 한그릇 하러 가야겠네요
주소 : 경기도 고양시 일산동구 약산길 50
전화번호 : 031-975-8030
영업시간 : 평일 09:30 – 22:00 연중무휴
※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
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