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생생정보 샘플 생생정보 안녕하세요? 2019년 12월 2일 생생정보에서는 기다려야 제맛을 주제로 9가지 부위 듬뿍 한우 모둠 곱창전골로 유명한 경남 진주의 맛집 금산골을 찾아갔다고 합니다. 어디어디 메뉴 어디어디 영업시간 영업시간 : 11:00 ~ 21:00 전화번호 : 도로명주소 : 지번주소 : 최근 방송된 생생정보 맛집 2019년 11월 8일 생생정보 고수의부엌 오리진흑구이 마포 합정역 맛집 마포오리농장 생생정보 고수의부엌 오리진흙구이 마포 합정역맛집 마포오리농장 생생정보 오리진흙구이 마포오리농장 안녕하세요? 2019년 11월 8일 생생정보에서는 고수의부엌을 주제로 오리진흙구이로 유명한 서..
생생정보 곱창전골 기다려야 제맛 9가지 부위 듬북 한우 모둠 곱창전골 진주 금산골 생생정보 기다려야 제맛 9가지 부위 한우 곱창전골 금산골 안녕하세요? 2019년 12월 2일 생생정보에서는 기다려야 제맛을 주제로 9가지 부위 듬뿍 한우 모둠 곱창전골로 유명한 경남 진주의 맛집 금산골을 찾아갔다고 합니다. 요즘같이 날씨가 추워지는 날에는 따뜻한 음식을 먹고 싶은 욕구가 샘솟지 않으신가요 곱창전골이 아주 제격인데 곱창전골 다들 드셔보셨나요 소의 내장을 손질해서 맵게 양념한 다음 채소를 넣고 육수를 부어 끓이면서 먹는 국물음식인데 곱창은 구이로도 많이 먹지만 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때는 전골로도 많이 먹기도 하죠 술안주로 2등 가라고 하면 서러운 곱창전골! 곱창은 단백질이 많이 들어있기 때문에 몸이 약한 사람에게 즙을 마시게..
생생정보 고수의부엌 매운갈비찜 기흥 죽전대맛집 신남서문곰탕 생생정보 매운갈비찜 신남서문곰탕 안녕하세요? 2019년 11월 8일 생생정보에서는 대동맛지도 미식천국 인천광역시를 주제로 휴게소음식으로 유명한 경기도 용인시 기흥구의 맛집 신남서문곰탕을 찾아갔다고 합니다. 곰탕이라고 하면 가마솥에서 푹 끓여내는것으로 알려져있는데 뼈와 살이 오랜시간동안 녹아내려 뽀얀 국물로 나오는 요리이죠 곰탕은 설렁탕과 함께 한식 국물요리를 대표하는 음식으로 알려져있어요 소뼈의 시원한 맛과 한우고기의 부드럽고 담백한 맛을 가지고 있는 곰탕은 단백질과 칼슘이 함께 들어있어 기력을 돋우는데 어마어마한 효과를 가지고 있지요 곰탕은 특히 여러부위 고기를 쓰면 더욱 맛있는데 각 부위마다 미묘하게 다른 맛이 있는것이 국물속으로 ..
생생정보 초저가의비밀 8,000원 40가지 요리 무제한 수원시청맛집 이교수웰빙보리밥뷔페 생생정보 이교수웰빙보리밥뷔페 안녕하세요? 2019년 11월 8일 생생정보에서는 대동맛지도 미식천국 인천광역시를 주제로 8,000원 약 40가지 요리 무제한으로 유명한 수원시 팔달구의 맛집 이교수웰빙보리밥뷔페 를 찾아갔다고 합니다. 보리는 겉보리와 쌀보리가 있는데 쌀에 섞어 쉽게 밥을 지을 수 있도록 가공한 것에 납작보리와 할맥이 있습니다. 할맥은 가공 도중에 길이로 2등분한 것으로 납작보리보다 작으며 빛깔도 흽니다. 보리밥은 비타민B1 이나 B2 가 쌀밥보다 많아 각기병 예방에 좋고 섬유질이 많아 변비에도 효과적입니다. 단백질 등 전박적인 영양가가 쌀밥보다 우수한것으로 알려져있습니다. 보리의 주요 성분은 탄수화물 75% 단백질 ..
생생정보 초저가의 비밀 3,000원 팥죽 안양종합운동장맛집 팥선생박수자 생생정보 3,000원 팥죽 팥선생박수자 안녕하세요? 2019년 11월 8일 생생정보에서는 초저가의 비밀을 주제로 3,000원 팥죽으로 유명한 안양 동안구의 맛집 팥선생박수자를 찾아갔다고 합니다. 팥은팥을 삶아서 거른 팥물에 쌀을 넣고 끓인 죽으로 알려진 팥죽은 동짓날에 많이 먹는 것으로 알려져있죠 동짓날은 대게 12월 22일에서 23일 경으로 1년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이라고 알고 있습니다. 동지는 작은 설날이라고 하여 이날 팥죽을 쑤어 먹어야 나이를 한 살 더 먹는다고 하였었죠 또, 팥의 붉은색이 악귀를 쫓아내고 액운을 막아준다고 하여 팥죽을 대문이나 장독에 뿌리거나 이사 했을 때도 이웃과 나눠먹는 풍습이 있기도 하지..
생생정보 고수의부엌 오리진흙구이 마포 합정역맛집 마포오리농장 생생정보 오리진흙구이 마포오리농장 안녕하세요? 2019년 11월 8일 생생정보에서는 고수의부엌을 주제로 오리진흙구이로 유명한 서울 마포구 합정역의 맛집 오리진흙구이를 찾아갔다고 합니다. 합정역은 홍대일대에 있는 맛집들과 연계될 수 있는 거리에 있어서 사람들이 많이 찾는 지역이기도 하지요 오늘 나오는 메뉴인 오리구이는 오리를 껍질째 씻어서 먹기 좋게 썰은다음 굵은 소금, 후추가루, 참기름 등등을 뿌린 후 숯불에 구워 신선한 채소와 된장소스, 겨자소스등을 곁들여서 먹는 음식으로 알려져있죠 오리고기는 육류중에서도 알칼리성 식품으로 많이 섭취하면 대사조절 기능이 높아지기 때문에 각종 독을 풀어주는 것 중 하나입니다. 돼지고기나 소고기와는 다른..
생생정보 비법24시 밥상을 털어라 굴삼합 굴한상 통영맛집 한마음식당 생생정보 굴삼합 한마음식당 안녕하세요? 2019년 11월 5일 생생정보에서는 비법24시 밥상을 털어라를 주제로 굴삼합 굴요리로 유명한 경남 통영의 맛집 한마음식당을 찾아갔다고 합니다. 굴은 굴조개, 석굴, 석화와 같이 많은 이름으로 불리기도 하는데 굴은 바다의 우유라고 흔히 알고 있듯 영양이 굉장히 풍부한 녀석입니다. 9월~ 12월까지 제철인데 지금 시기가 딱 굴철이죠 굴은 단백질 중 필수아미노산과 칼슘함량이 높으며 철, 아연, 구리, 망간등의 미네랄이 풍부합니다. 또한 혈액 속 헤모글로빈의 주성분으로 빈혈예방에도 좋으며 영양균형을 바로 잡는데도 효과적입니다. 굴에 있는 탄수화물은 소화가 잘된느 글리코겐 형태로 존재하여 어린이와 노약자에..
생생정보 대동맛지도 복어요리한상 참복활어회코스 구월동 석바위 맛집 만복집 생생정보 복어요리한상 참복활어회 만복집 안녕하세요? 2019년 11월 5일 생생정보에서는 대동맛지도 미식천국 인천광역시를 주제로 복어요리한상 참복활어회코스로 유명한 인천 미추홀구 구월동의 맛집 만복집을 찾아갔다고 합니다. 복어는 죽기전에 꼭 먹어봐야할 음식재료로도 선정될 만큼 맛있는 요리로 알려져있는데요 실제로 복어는 다루기가 쉬운 식재료가 아니기 때문에 복어요리를 하는 집을 쉽게 볼 수 없습니다. 일반적으로 먹을 수 있는 것은 복국을 많이 먹어보셨을 겁니다. 복어를 토막내서 무, 미나리, 콩나물 등을 넣고 함께 끓인 지리탕 요리인데 부산의 향토요리로 알려졌습니다. 복어는 비타민과 단백질이 풍부하여 고혈압이나 성인병 예방에도 도움이 되고 피..