생생정보 전설의 맛 오산횟집
안녕하세요?
2019년 8월 29일 생생정보에서는
전설의 맛을 주제로 자연산 섭국으로 유명한
강원도 양양의 맛집 오산횟집을 찾아갔다고 합니다.
섭국이 뭔지 잘 모르시는 분들도 있을것이라 생각되는데
섭국은 삶아서 살만 바른 홍합과 부추, 버섯, 달걀을 넣고 된장과 고추장으로 맛을 낸 칼칼한 맛의 국물 요리로 강원도 양양과 속초의 향토음식이라고 하네요
( 네이버 지식백과 )
이런 향토음식을 판매하는 오산횟집에서는 어떤것을 파는지 살펴볼까요?
오산횟집 메뉴
섭무침 : 30,000원
섭해물전 : 15,000원
섭국 : 12,000원
섭죽 : 12,000원
모듬회 (특대) : 150,000원
모듬회 (대) : 120,000원
모듬회 (중) : 100,000원
모듬회 (소) : 80,000원
세꼬시 : 70,000원
산오징어 : 40,000원
광어 : 싯가
우럭 : 싯가
도미 : 싯가
도다리 : 싯가
전복치 : 싯가
놀래미 : 싯가
멍게 : 30,000원
대게 : 싯가
횟집이라 당연히 회 메뉴가 잔뜩~
그 와중에 눈에 띄는 것은 섭 관련 메뉴들~
사실 섭국은 아이들이 먹기에는 입맛이 안맞을 수 있는 음식이라고 하네요
마치 삭힌 홍어를 먹는 느낌이랄까?
호불호가 갈리는 음식인데
37년동안 섭국을 함께 판매할 정도로
안망하고 운영하는 것을 보면 장인의 솜씨가 아닐까 싶습니다.
고추장양념이 들어갔는지 묵직한 느낌에
맵지는 않고 칼칼하다고 하네요
술과 함께 먹기에 아주 좋은 메뉴라고 촉이 섭니다^^
한번도 먹어보지 않아서 어떤 맛일지 정말 궁금하긴한데
속초에 갈만한 곳 리스트로 뙇!
오산횟집 영업시간
영업시간 : 08:00 ~ 21:00
연중무휴
전화번호 : 033-672-4168
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