생방송투데이 쫄깃탱글 숨비소리
안녕하세요?
2019년 8월 28일 생방송투데이에서는
리얼 맛집 - 쫄깃탱글~ '딱새우' 식감 살리는 비밀은? 편에서는 딱새우로 유명한
부산 서면의 숨비소리를 찾아갔다고 합니다.
숨비소리라는 말이 생소할 수 있는데요
해녀들이 물질을 마치고 물밖으로 올라와 가쁘게 내쉬는 숨소리라고 합니다.
숨비소리 메뉴
제주 딱새우찜 (소) : 43,000원
제주 딱새우찜 (중) : 57,000원
제주 딱새우찜 (대) : 68,000원
랍스타코스 1.2키로 : 140,000원
랍스타코스 1.7키로 : 190,000원
제주 딱새우 회 : 36,000원
제주 딱새우 회 세트 : 56,000원
새우 전복 버터볶음 : 22,000원
돼지 볶음 : 22,000원
돌문어무침 : 26,000원
철판 통 돌문어 볶음 : 29,000원
딱새우 버터구이 : 28,000원
새우 퐁듀 : 26,000원
간장 딱새우 : 18,000원
부산 서면에 가면 가려고 맘 먹고 가야하는 곳이 있는데
그게바로 숨비소리랍니다.
숨비소리는 플레이팅부터 죽이는게
드라이아이스를 넣었는지 연기가 쏴~~~하고 나오는것이
사진찍기도 좋은 음식이네요
(먹는걸로 사진 찍는건 언제부터 시작인지..ㅎㅎ )
딱새우 회 자체는 탱글탱글한 맛을 바로 느낄 수 있는데
한두번씹으면 없어지니 조심하셔야 한답니다^^;
숨비소리는 체인점으로
원주, 서귀포, 인천, 동탄, 홍대, 광안리, 송정까지 여러군데의 체인점이 있으니 참고하세요~
저 중 하나라도 조만간 가볼일이 있겠죠??^^
숨비소리 영업시간
영업시간 : 12:00 ~ 01:30
전화번호 : 051-818-8588
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