< 위 이미지는 생생정보 복가복과는 상관없음을 안내드립니다. >
생생정보 항아리해물짬뽕 복가복
안녕하세요?
2019년 10월 28일 생생정보에서는
7전 8기 부자의탄생을 주제로 항아리 해물짬뽕으로 유명한
경기도 평택의 맛집 복가복을 찾아갔다고 합니다.
짬뽕은 우리나라사람들이 아주 즐겨먹는 중식 요리중 하나이죠
항상 짜장과 짬뽕 중 어떤 것을 먹느냐는 정말 괴로운 선택입니다.
짬뽕은 채소 + 돼지고기 + 각종 해물을 기름으로 볶아서 매콤한 육수를 넣어서
끓여먹는 요리로 알려져있죠
어떤 재료를 넣느냐에 따라서 삼선짬뽕, 해물짬뽕, 고추짬뽕, 굴짬뽕 등등
여러가지 이름으로 나뉘기 마련인데요
오늘 방송에 나오는 복가복에서는 항아리 해물짬뽕이라는 이름으로 나온다는데
어떤 음식으로 나올 지 정말 궁금하네요
복가복에서는 어떤 메뉴를 판매하고 있는지 알아보도록 하겠습니다.
복가복 메뉴
<면류>
생물항아리짬뽕 2인 : 30,000원
생물항아리짬뽕 3인 : 42,000원
전복해물짜장 : 20,000원
짜장면 : 7,000원
고기짬뽕 : 9,000원
차돌짬뽕 : 11,000원
간짜장 : 8,000원
삼선짜장 : 10,000원
해물짬뽕 : 10,000원
해물우동 : 10,000원
(곱빼기는 2천원 추가입니다. )
<밥류>
황금볶음밥 : 8,000원
잡채밥 : 10,000원
고기짬뽕밥 : 9,000원
잡탕밥 : 15,000원
유산슬덮밥 : 15,000원
고추잡채밥 : 13,000원
<별미>
물만두 : 6,000원
튀김만두 : 6,000원
콩국수 : 8,000원
다양한 메뉴를 판매하고 있는데 특이하게 눈에 띄는 메뉴가 하나있습니다.
그 이름 바로 생물항아리짬뽕!
생물항아리 짬뽕은 우리가 생각하는 그 짬뽕이 아닙니다.
우리가 아는 짬뽕은 일반적인 짬뽕 그릇에 담겨나와서 바로 먹을 수 있게 되어있는데
생물항아리짬뽕은 항아리그릇에
새우, 전복, 키조개 등 각종 생물을 넣고 끓이면서 먹을 수 있는 그런 짬뽕입니다.
끓여먹는 짬뽕은 뭔가 신기하네요^^;
짬뽕을 끓이면서 먹으면 면은 안뿌나요?
네 안뿝니다.
면이 들어있지 않기 때문에
각종 생물들을 다 건져먹은 후 면을 넣는 시스템이거든요^^
해물과 야채만을 먼저 끓여먹다니 그냥 짬뽕이 아니라 짬뽕탕이네요~
짬뽕탕에 있는 각종 생물을 집어 먹고
그 다음에 짬뽕면을 넣어서 진정한 짬뽕을 즐길 수 있는데
국물맛이 일반적이 해물짬뽕보다도 더 바다내음을 맡을 수 있고
시원하다고 하니 정말 군침이 돌수밖에 없는 메뉴이네요
탕수육 등 다른 요리부들도 맛이 끝내준다고 하니
꼭 한번 가보고 싶은 집이군요^^
혹시라도 생물 항아리 짬뽕을 드시고 싶으시다면
복가복을 찾아가서 한그릇 뚝딱 드시는건 어떨까요^^
복가복 영업시간
영업시간 : 11:00 ~ 21:00
전화번호 : 031-691-7678
도로명주소 : 경기 평택시 만세로 1557
지번주소 : 경기 평택시 청룡동 202-4
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