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생생정보 택시맛객 72년 전통 완당집 원조18번 완당

 

< 위 이미지는 생생정보 원조 18번 완당발국수와는 상관없음을 안내드립니다. >

 

생생정보 택시맛객 72년 전통 완당집

 

 

안녕하세요?

 

 

2019년 9월 27일 생생정보에서는

 

 

택시맛객을 주제로 72년 전통 완당으로 유명한

 

 

부산 서구 동아대의 맛집 원조18번 완당발국수를 찾아갔다고 합니다.

 

 

완당이 뭘까요

 

 

저는 처음 들어보는데 이미 부산에서는 엄청 유명한 곳으로 알려져있습니다.

 

 

완당은 부산에서 작은 만두를 넣어 끓여먹는 향토 음식으로

 

 

부산사람이 아니면 잘 모르는 음식인데

 

 

의외로 부산 사람들도 잘 모르는 사람도 있다고 합니다

 

 

그만큼 완당집이 많이 없기도 한데 원조 18번 완당집은 그 중에서도 탑을 찍고 있는 식당으로

 

 

완당 좋아하는 사람들은 한번쯤 꼭 가봤을법한 곳이라고 하네요

 

 

어찌보면 만두국과 비슷할 수 있지만

 

 

만두국과는 미묘하게 다르다고 하니 궁금한데요

 

 

이런 원조 18번 완당집에서는 어떤 메뉴를 판매하고 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

원조 18번 완당집 메뉴

 

발국수 : 7,000원

 

완당 : 6,500원

 

완당면 : 6,500원

 

교자완당 : 10,000원

 

돌냄비우동 : 7,500원

 

냄비우동 : 6,500원

 

튀김우동 : 5,500원

 

유부우동 : 5,500원

 

유부초밥 : 3,500원

 

김초밥 : 3,500원

 

섞어초밥 : 3,500원

 

 

 

 

 

 

 

완당을 기준으로 다양한 메뉴가 있는데

 

 

완당을 꼭 먹어봐야겠죠?

 

 

얇은 만두피로 만들어진 작은 만두를 완당으로 부르고 있는데

 

 

완당 자체가 만두라고 생각하면

 

 

만둣국이 되겠죠?

 

 

발국수도 같이 판매하고 있는데

 

발국수는 메밀국수라고 생각하시면 될 것 같아요

 

 

대나무 그릇에 얹어서 주는 음식!

 

 

 

보통 김초밥과 유부초밥을 같이 주문하는데

 

 

완당만 먹기에는 살짝 양이 아쉽기 때문인것 같습니다.

 

 

맑은 국물과 함께 완당 + 어묵 + 파 등이 나오는데

 

 

밑반찬으로 나온 잘 익은 깍두기와 함께 먹으면 한그릇 뚝딱!

 

 

국물이 맑기 때문에 해장으로도 많이 찾으신다고 합니다!

 

 

72년간의 전통이 있기 때문에

 

 

그 국물의 깊이는 가늠할 수 없는데

 

 

한입 먹을 땐 잘 모를 수 있지만

 

 

두세입 먹게 되면 그 감칠맛이 온몸을 따뜻하게 해준다고 하네요~

 

 

부산 서구 부용동에 위치해 있는데

 

 

부산에 여행갈일이 있다면

 

 

코스가 좀 돌아가더라도 반드시 방문하도록 하겠습니다!

 

 

원조 18번 완당집 영업시간

 

 

영업시간 : 10:00 ~ 20:00

 

월요일 휴무이나 동절기 휴무는 없습니다.

 

 

전화번호 : 051-256-3391

 

도로명주소 : 부산광역시 서구 구덕로238번길 6

 

지번주소 : 부산광역시 서구 부용동1가 69-1

 

 

 

 

 

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